Charakterystyka
W tym profilu kwasowość jest bardziej rozwinięta, złożona i zrównoważona, a słodycz jest wyraźniejsza. Karmel i cytrusy w połączeniu z mleczną czekoladą i orzechami.
Na średniej długości finiszu daje się odczuć dobrą lepkość. Zapewnia dobrą równowagę charakteru, pozytywną karmelizację i dobrą równowagę podstawowego smaku.
- Kraj pochodzenia: Jamajka
- Wysokość n.p.m. : 1000-1500 m, Arabica Typica
- Body: złożone i wyważone
- Kwasowość: średnia
- Punktacja SCA : 85
